Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DO Cava - Cava Masachs - Cava Gran Palas Rosé Brut, 0,75l

Výroba: Hrozny se sklízí v druhé polovině září. Následuje odzrnění a nakvášení po dobu 8–10 dnů. Fermentace probíhá při 18 až 20 stupních Celsia po dobu dvaceti dnů. Druhotné kvašení probíhá v láhvi po dobu čtyřiceti dnů při teplotě 16 stupňů Celsia. Následně tato Cava zraje na kvasničních kalech po dobu 16 měsíců.

Chuťový profil: Cava Brut Rosé má jiskrnou světle růžovou barvu. Velmi jemné aroma s tóny dlouhého zrání na láhvi. V chuti je velmi příjemné a jemné se svěží kyselinkou.

Párování s jídlem: Komplexní, ovocné. Doporučujeme servírovat při teplotě 6 až 8 stupňů Celsia do sklenic typu „flétna“. Hodí se jako aperitiv a k pokrmům z červeného masa.

Odrůda(y): 60% Monastrell, 40% Garnacha

Cukernatost: suché, zbytkový cukr 3g/l

Dostupnost:
Skladem

230 Kč (190 Kč bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Výroba: Hrozny se sklízí v druhé polovině září. Následuje odzrnění a nakvášení po dobu 8–10 dnů. Fermentace probíhá při 18 až 20 stupních Celsia po dobu dvaceti dnů. Druhotné kvašení probíhá v láhvi po dobu čtyřiceti dnů při teplotě 16 stupňů Celsia. Následně tato Cava zraje na kvasničních kalech po dobu 16 měsíců.

Chuťový profil: Cava Brut Rosé má jiskrnou světle růžovou barvu. Velmi jemné aroma s tóny dlouhého zrání na láhvi. V chuti je velmi příjemné a jemné se svěží kyselinkou.

Párování s jídlem: Kom­plexní, ovocné. Doporučujeme servírovat při teplotě 6 až 8 stupňů Celsia do sklenic typu „flétna“. Hodí se jako aperitiv a k pokrmům z červeného masa.

Odrůda(y): 60% Monastrell, 40% Garnacha

Cukernatost: suché, zbytkový cukr 3g/l

Parametry

Barva Růžové
Obsah alkoholu 11,5 %
Obsah zbytkového cukru Brut
Obsah láhve 0,75 l

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.