Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Chianti Classico - Piemaggio - Chianti Classico Le Fioraie 2012, 0,75l

NNovinka Chianti Classico - Piemaggio - Chianti Classico Le Fioraie 2012, 0,75l

Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec alberese a modrošedý křídový slín galestro. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.

Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 18 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 mědíce ležení v lahvi. 

Víno je typickou ukázkou tradičního Chianti Classico. Má intenzivní rubínovou barvu, která stárnutím získává burgundské podtóny. Na nose najdeme příjemné tóny fialek a sušených třešní, v chuti je intenzivní a dlouhé. 

Doporučujeme k těstovinám, grilovaným masům a polotvrdým sýrům.

90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Colorino a Ciliegiolo.

Dostupnost:
Skladem

500 Kč (413 Kč bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec albe­rese a modrošedý křídový slín galestro­. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.

Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 18 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 mědíce ležení v lahvi. 

Víno je typickou ukázkou tradičního Chianti Classico. Má intenzivní rubínovou barvu, která stárnutím získává burgundské podtóny. Na nose najdeme příjemné tóny fialek a sušených třešní, v chuti je intenzivní a dlouhé. 

Doporučujeme k těstovinám, grilovaným masům a polotvrdým sýrům.

90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Colorino a Ciliegiolo.

Parametry

Barva Červené
Obsah alkoholu 14 %
Obsah zbytkového cukru suché

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.