Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

AOC Alsace - Domaine Albert Seltz

Tradiční rodinné vinařství s několik set letou tradicí sídlí v obci Mittelbergheim. Tato lokalita je v Alsasku vyhlášená svými víny z poněkud opomíjené odrůdy Sylvaner. Kvalita zdejších Sylvanerů byla potvrzena přidělením výjimky v ramci alsaských Grand Cru. Sylvány z vinice Zotzenberg mohou jako jediné v celém Alsasku nést označení Grand Cru.

 

Označení Grand Cru je jinak vyhrazeno pouze pro odrůdy Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Gewurtztraminer a Muscat. Podmínkou ale je, že tyto odrůdy musí být pěstovány na jedné z 51 vinic certifikovaných jako Grand Cru. Výjímku mají ještě vinice Kaefferkopf a Altenberg umožňující vytváření cuvée z jednotlivých odrůd. V ostatních Grand Cru jsou ale pravidla zcela striktní. Grand Cru Zotzenberg je tak velmi zajímavou vinicí vybočující z klasického alsaského standardu. 

Zobrazit více