Růžové
Nová vína z Rakouska
neděle, 29. srpna 2010
Po velice pozitivní reakci na rakouská vína jsme se rozhodli rozšířit naší nabídku o další skvosty z tohoto u nás neprávem opomíjeného regionu. Z
Rozšíření nabídky rakouských vín
úterý, 20. dubna 2010
Rozšířili jsme nabídku vín o nové tři vinařství. Vyzkoušejte vynikající vína z podoblasti Wagram z vinařství Leth nebo vyhlášená červené vína ze dvou podoblastí Burgenlandu od vinařství Wendelin a od Birgit Braunstein, vinařky roku 2004.
Vinařské slavnosti Dobřichovice
úterý, 19. ledna 2010
Ohlasy na naši účast na vinařských slavnostech v Dobřichovicích jsme zaznamenali na jednom webu vinařských fajnšmekrů. Níže přikládáme odkaz na články.
Pravé rosé (rose, růžové víno) se vyrábí z modrých hroznů metodou krátkého nakvášení rmutu nebo bez nakvášení.
Katalog
Seznam
| Weingut Wendelin - Secco Rose Frizzante 2010 0,75l | Osvěžující víno typu Frizzante s nižším obsahem alkoholu bez přidaného cukru. Vyrobeno z odrůd Shiraz, Zweigeltrebe a Merlot. Zbytkový cukr: 20,5g/l., kyseliny: 7g/l. | Skladem | 210 Kč | 175 Kč |
|---|---|---|---|---|
| Weingut Leth - Let´s have a pink 2011 0,75l | Zweigelt a Cabernet Sauvignon. Pikantní, vzletné, osvěžující – rosé nového stylu, skvělé víno na terasu v létě, prostě zábavné. Zbytkový cukr 3,1g/l, kyseliny 5,7g/l. | Skladem | 195 Kč | 163 Kč |
| vinařství Volařík - Merlot výběr z hroznů 2011 rosé 0,75l | Merlot není typickou odrůdou pro výrobu rosé, výjimkou je Merlot z Liščího vrchu. Je zajímavý svou vůní po kandovaném ovoci a banánu, jedinečný díky dovůni liščákovinky, která je typická pro vína z této trati. Chuť je velice ovocná, se špetkou malinového jogurtu a zakončená příjemným zbytkovým cukrem. Podávejte při teplotě 10 ºC. Zbytkový cukr: 19,9g/l, kyseliny: 6,2g/l. | Skladem | 162 Kč | 135 Kč |
| Vinařství Volařík - Frankovka pozdní sběr 2011 rosé 0,75l | Díky vápenitému podloží vzniklo příjemně hladké, minerální roséčko. Vůně je jahodovo-slaná, s dominancí solných minerálů. V chuti převládá minerál nad ovocností a v pozadí se objevuje medová jahůdka. Podávejte při teplotě 10 ºC. Zbytkový cukr: 1,9g/l, kyseliny: 6,3g/l. Viniční trať Železná | Skladem | 168 Kč | 140 Kč |
| Sklep Skalák - Frankovka rosé výběr z hroznů 2009 0,75l | Barva je ohnivě načervenalá, živá a šťavnatě působící. Ve vůni na první dojem ucítíte výraznou primární aromatiku po mačkaných lesních jahodách. V chuti je toto víno velice harmonické, vyvážené a lahodné. Jahody dominují jak vůni tak i chuti. Impozantní dojem zakončí v tomto víně zbytkový cukr, který vybízí ke kombinaci se sladkými dezerty, ovocnými saláty, nebo s grilovaným masem. Zbytkový cukr: 11,3 g/l, Kyseliny: 5,9 g/l | Skladem | 196 Kč | 163 Kč |
| La Minga - Rosé 2009 0,75l | Příjemné ovocné rosé malinové barvy. | Skladem | 155 Kč | 129 Kč |
| Jaroslav Beneš - Zweigeltrebe/Rulandské modré pozdní sběr 2011 rosé 0,75l | Víno krásného světle lososového roucha, se svěžím ovocitým buketem. Na patře upoutá výrazně pikantní aroma drobného zahradního ovoce (červený rybíz, maliny), příjemně překvapí vyšší kyselinka s ostře šťavnatou dochutí připomínající lodyhu dobře vyzrálé rebarbory. Správně temperované je ideálním společníkem při letní tabuli. Doporučujeme jako aperitiv, výtečně doprovází lehké ovocné saláty, ovocné krémy a šerbety. Podáváme jej k bílému masu servírovanému za studena a k sladkým dezertům (jablečná šarlota), dobrou svatbu tvoří s ovčími a kozími sýry - brynza, feta... | Skladem | 190 Kč | 158 Kč |
| J.L.Trintignant - Rosée de Garance 2010 0,75l | Růžové víno se svěží, plnou a ovocnou chutí, která je příjemně vyvážena hravou kyselinkou. Koncentrovaná a dlouhotrvající dochuť se stopami minerality. Odrůdy: Syrah 50%, Cinsault 30%, Grenache 20% | Skladem do 24 hodin | 367 Kč | 306 Kč |
| Francis Ford Coppola - Sofia rosé 2009 0,75l | Víno s překrásným růžovým odstínem. V aroma stopy drcených malin, okvětních plátků růží a nádechem lístků čajovníku. V chuti jiskrná a osvěžující s tóny malin, červených třešní, zázvoru s jemným nádechem kandované pomerančové kůry. | Skladem | 441 Kč | 368 Kč |


