Rakouská vína
Rakouská vína vás zaujmou vyváženou chutí, která jsou díky odlišnému podloží i podnebí jiná než vína moravská. Vybrali jsme pro vás z oblasti Niederöstereich vína z vinařství Sax a Leth. Vinařství Sax zastupuje podoblast Kamptal, vinařství Leth podoblast Wagram. Dále nabízíme vína z oblasti Burgenland, kde se rodí nejen skvělá červená vína. Z podoblasti Neusidler See nabízíme vinařství Wendelin. Z prestižní oblasti Wachau můžete ochutnat biovinařství Schmidl.
Katalog
Seznam
| Winzer Sax - Weissburgunder Auslese 2007 0,5l | Zlatý pohár Víno a delikatesy 2012 Soulad kyselinky a zbytkového cukru zajišťuje velmi příjemnou pitelnost. Zralé aroma medového melounu a pražených mandlích utváří vůni. Přívlastek auslese odpovídá našemu výběru z hroznů. zbytkový cukr 42g/l., kyseliny 5,8g/l. Snahou je vyprodukovat víno s ovocnými, avšak nevtíravými tóny, které se dobře hodí k jídlu. Vína s vyšším přívlastkem (výběry z bobulí, slaměná a ledová vína) totiž díky nedostatečnému množství kyselinky často působí v ústech poněkud neohrabaně. | Skladem | 250 Kč | 208 Kč |
|---|---|---|---|---|
| Winzer Sax - Riesling Steinmassl 2011 0,75l | Zralé aroma peckového ovoce, šťavnatá a čistá vůně s tóny broskví, lahodné a čerstvé na patře, typický styl mateřské půdy, vybavené skvělým potenciálem. Ideálně se hodí k výrazným jídlům z ryb. Zbytkový cukr 4,2g/l, kyseliny 6g/l. | Skladem | 225 Kč | 188 Kč |
| Winzer Sax - Riesling Kamptal 2011 0,75l | Vůně broskvového květu, meduňky a máty. Ideální společník k rybím pokrmům. zbytkový cukr: 4,7g/l, kyseliny: 6,5g/l | Skladem | 225 Kč | 188 Kč |
| Winzer Sax - Private cuvée 2008 0,75l | Cuvée – 50% Zweigelt, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Modrý Portugal. Víno leželo 1 rok ve velkých dubových sudech (nejedná se o typ barrique). V chuti najdeme třešně a divoké ovoce. Jemné, ale přesto výrazné taniny. Zbytkový cukr 1g/l, kyseliny 4,8g/l | Skladem | 215 Kč | 179 Kč |
| Winzer Sax - Chardonnay barrique 2007 "Saxes V." 0,75l | zbytkový cukr 3,8g/l, kyseliny 5,2g/l. | Skladem | 360 Kč | 300 Kč |
| Winzer Sax - Chardonnay barrique 2006 "Saxess IV." 0,75l | Jemné základní aroma spojené s vanilkovými a lískooříškovými tóny okouzlí smysly. Díky pravidelné batonáži (mísení ušlectilých kvasinek) se Saxess prezentuje velice krémově a mohutně zároveň. Tóny nugátu a piškotu stejně jako jemné stopy tiramisu zakulacují chuťový zážitek. Zlatá medaile AWC Vienna 2009, Zlatá medaile Vinex 2010, Zlatá medaile Vinný festival Pardubice 2010, Zlatá medaile Tasters Guild 2008 | Skladem | 399 Kč | 333 Kč |
| Winzer Sax - Chardonnay barrique 2005 "Saxes III" 0,75l | Ve vůni zaujme toto víno oříškovým aromatem. Jemný podklad francouzského bariku se nevtíravě připojuje do k celku a na patře připomíná chuť pražených mandlí. Krémově měkké potěšení z pití. | Skladem | 390 Kč | 325 Kč |
| Winzer Sax - Grüner Veltliner Sparkling 2011 0,75l | Ve vůni najdeme stopy citrusů a zeleného jablka. Perfektní aperitiv! zbytkový cukr 12g/l., kyseliny 5,8g/l. | Skladem | 190 Kč | 158 Kč |
| Winzer Sax - Grüner Veltliner Panzaun 2008 0,75l | 75% hroznů z celkové úrody kvasilo v nerezových tancích, 25% v sudech typu barrique. Poté byla obě vína smísena a dána do velkého barrique sudu. Ve vůni nalezneme zralé jablka a hrušky. Víno z nižším obsahem zbytkových kyselin. | Skladem | 288 Kč | 240 Kč |
