Přeskočit na obsah Přeskočit na kategorie zboží Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci

Jaroslav Beneš

Rodinné vinařství bylo založeno v roce 1999. Kořeny vinařství v rodině Benešových sahají již do začátku 20. století, kdy otec pana Beneše začal obhospodařovat vinice a sklep získaný od svého tchána. Ve šlépějích svého otce dále pokračuje vinař Jaroslav Beneš, který své dovednosti dále předává synovi Romanovi. Oba spolu v současné době úspěšně vinaří. V majetku vinařství je celkem 5 ha vinic ve vinařské obci Hrušky, viničních tratí Hastrmany, Prechov a Podsedky. Převážná většina vinice jsou mladé výsadby, starší část vinic byla získána v restituci. Od roku 1999 se vína lahvují a produkce je zaměřena na výrobu vysoce jakostních a přívlastkových vín. Pro skladování vína byla v roce 2001 dokončena rekonstrukce původního sklepa. Více viz. informace o víně.

Barva:

Katalog

Seznam

Řadit dle
Jaroslav Beneš - Zweigeltrebe/Rulandské modré pozdní sběr 2011 rosé 0,75l Víno krásného světle lososového roucha, se svěžím ovocitým buketem. Na patře upoutá výrazně pikantní aroma drobného zahradního ovoce (červený rybíz, maliny), příjemně překvapí vyšší kyselinka s ostře šťavnatou dochutí připomínající lodyhu dobře vyzrálé rebarbory. Správně temperované je ideálním společníkem při letní tabuli. Doporučujeme jako aperitiv, výtečně doprovází lehké ovocné saláty, ovocné krémy a šerbety. Podáváme jej k bílému masu servírovanému za studena a k sladkým dezertům (jablečná šarlota), dobrou svatbu tvoří s ovčími a kozími sýry - brynza, feta... Skladem 190 Kč 158 Kč Přidat do košíku Porovnat
Jaroslav Beneš - Veltlínské zelené pozdní sběr 2011 0,75l Elegantní světle nazelenalá barva a intenzivní, odrůdově typická vůně s čitelným aroma mandlí, v chuti doplněné o tóny bělomasých broskví. Víno je patřičně plné, s jemnou kyselinkou a lehce minerální dochutí. Doporučujeme k zabijačkovým specialitám k dušenému hovězímu masu se zeleninou. Překvapí v kombinaci se smaženým vánočním kaprem (v trojobalu)a bramborovým salátem, dobrou svatbu tvoří se sýry ementál, gruyere a beaufort. Skladem 165 Kč 138 Kč Přidat do košíku Porovnat
Jaroslav Beneš - Sauvignon pozdní sběr 2011 0,75l Víno světle žluté barvy se zelenavým podtónem a lákavou vůní připomínající květ černého bezu a čerstvě zalomenou větvičku černého rybízu; v chuti upoutá aroma rebarbory a kiwi, překvapí lehkým nádechem bylinkového čaje. Příjemně živé kyselinky a jemně minerální dochuť. Doporučujeme k fritovaným plodům moře a k uzeným rybám s hořčičným dresinkem. Výborně doprovází grilované skopové kotlety s pikantním kuskusem, dobrou svatbu tvoří s polotvrdými sýry holandského typu gouda, eidam,... Skladem 190 Kč 158 Kč Přidat do košíku Porovnat
Jaroslav Beneš - Rulandské šedé/Chardonnay výběr z hroznů 2010 0,75l Elegantní světle nazelenalá barva s nažloutlým reflexem, hned v úvodu osloví jemně sladěný buket s čitelným projevem kvetoucí střemchy a vyzrálých kdoulí. V chuti upoutá aroma připomínající bělomasé broskve. Víno je harmonické s živou kyselinkou a příjemně doznívající, lehce minerální dochutí. Doporučujeme k jemným drůbežím a játrovým paštikám a dušenému masu na víně. Vyrobeno v bio produkci metodou Sur Lie. Skladem 210 Kč 175 Kč Přidat do košíku Porovnat
Jaroslav Beneš - Chardonnay pozdní sběr 2011 "staré keře" 0,75l Víno elegantní žlutozelené barvy se zlatavou jiskrou, ve vůni upoutají nasládlé citrusové tóny. Na patře dominuje aroma vyzrálého tropického ovoce (ananas, mango). Výrazné a plné víno, harmonické, v dochuti minerální, s dlouhou perzistencí. Komplexní víno s dobrou perspektivou zrání na lahvi. Doporučujeme ke grilovaným a smaženým sladkovodním rybám (grundle), potěší v doprovodu drůbežích studených salátů s majonézovým dipem, skvěle doprovází krajové speciality sladké kuchyně (svatební koláčky, palačinky s tvarohem). Snoubí se skvěle s čerstvými sýry mascarpone, gervais... Skladem 230 Kč 192 Kč Přidat do košíku Porovnat
Jaroslav Beneš - Dornfelder pozdní sběr 2011 0,75l Víno intenzivně rubínové barvy, s bohatě rozvinutou ovocitou kyticí. V chuti se projeví aroma višní a ostružin, v dochuti dominují švestkové tóny. Víno je odrůdově typické, plné, s živou kyselinkou a příjemnou tříslovinou. Doporučujeme k zvěřinovým paštikám a paprikovým uzeninám, stylově doprovází hovězí guláš s houskovým knedlíkem a zvěřinové ragú. Snoubí se s měkkými sýry s bílou plísní typu camembert. Skladem 190 Kč 158 Kč Přidat do košíku Porovnat
Jaroslav Beneš - Aurelius výběr z hroznů 2011 0,75l Víno zelenožluté barvy s jemnou květnatou vůní. V chuti zaujmou tóny sušených meruněk a lipového medu, osloví živá kyselinka a v závěru vyzní lehce minerální dochuť. Noblesní víno, které potěší každého znalce.Doporučujeme k lehkým zeleninovým předkrmům, sladkovodním i mořským rybám dušeným s bylinkami na másle. Vyzní v kombinaci s drůbeží roládou a bramborovým gratinem. Vhodně doprovází pařené sýry - Koliba, Mozzarella. Skladem 210 Kč 175 Kč Přidat do košíku Porovnat