Barva: Červené Bílé Růžové

Santa Helena - Vernus Syrah 2008 0,75l	Barva je briliantově rubínově červená. Vůně má příjemný ovocný výraz s toustovým aroma. Střední tělo, vrstevnatá chuť a dlouhý konec. 13 měsíců ve francouzských dubových sudech. 95% Syrah, 5% Petit Verdot. kyseliny: 4,7g/litr, zbytkový cukr: 3,6g/litr. Ideální k červeným masům pokrmům ze zvěřiny.	Skladem	346 Kč	288 Kč
Santa Helena - Vernus Sauvignon blanc 2010 0,75l	Fantastický výraz ve vůni. Elegantní minerální, aroma zralých broskví a hrušek, stejně tak najdeme ve vůni byliny a chřest. Osvěžující, plná a dlouhotrvající chuť, delikátní a intenzivní zároveň. kyseliny: 6,9g/litr zbytkový cukr:2,4g/litr Hodí se k jídlům z bílých mas, rybám a mořským plodům.	Skladem	346 Kč	288 Kč
Santa Helena - Vernus Pinot Noir 2009 0,75l	Temně tmavá barva. Ve vůni skořice, muškátový ořech a vanilka. V chuti je cítit sladké kořenité aroma v kombinaci s vanilkovými tóny. Dlouhý táhlý konec. Víno leželo ve francouzském dubu po dobu 6 měsíců. kyseliny: 4,8g/litr zbytkový cukr: 2g/litr Hodí se k drůbežímu masu, hovězímu, rybám, šunce, jehněčímu I vepřovému. Dále ke krémovým omáčkám a zralým sýrům.	Skladem	346 Kč	288 Kč
Santa Helena - Vernus Malbec 2008 0,75l	Barva vína je hluboká rubínově červená s vysokou intenzitou. Ve vůni najdeme květinové tóny s příjemným dubovým aroma. Chuť je velmi plná s delikátní strukturou a intenzivní délkou. Víno zrálo 13 měsíců ve francouzských dubových sudech. 97% Malbec, 3% Petit Verdot. kyseliny: 5,7g/litr, zbytkový cukr 3,6g/litr. Ideální k sýrům a červeným masům.	Skladem	346 Kč	288 Kč
Santa Helena - Vernus Cabernet Sauvignon 2008 0,75l	Hluboká rubínově červená s fialovými odlesky. Velmi intenzivní vůně, převažuje čerstvé zralé ovoce – třešně, švestky, které se snoubí s dotekem tymiánu. Chuť je velmi ovocná s dobře strukturovanými taniny. Dobře koncentrovaná a vyrovnaná. Příjemný a dlouhý konec. 100% vína leželo v nových a jednou použitých francouzských sudech po dobu 12 měsíců. 95% Cabernet Sauvignon; 3% Syrah; 2% Petit Verdot. kyseliny: 4,9g/litr, zbytkový cukr: 2,7g/litr Ideální s jehněčím ragú, zvěřinou, případně k modrým sýrům, houbovým omáčkám.	Skladem	346 Kč	288 Kč
Santa Helena - Vernus Blend 2008 0,75l	Víno má hlubokou rubínově červenou barvu. Komplexní aroma, tabák, sladké koření, muškátový ořech, skořice. Doplněno ovocným aroma – červené ovoce, co roste v údolí Colchagua – švestky, třešně. Chuť se velmi příjemně vyvíjejí. Je strukturovaná, má dlouhý konec. Velmi výrazná je chuť sušeného ovoce. 100% vína leželo v již jednou použitých francouzských a amerických sudech po dobu 12-14 měsíců. 65% Cabernet Sauvignon; 20% Carmenere; 10% Shiraz; 5% Petit Verdot kyseliny: 5g/litr, zbytkový cukr: 2,8g/litr Doporučená jídla: Plněný bažant s hořkosladkou omáčkou, kuřecí ledviny, případně hořkosladké houbové rizoto.	Skladem	346 Kč	288 Kč
Luis Felipe Edwards - Shiraz Gran Reserva 2010 0,75l	Víno pochází z vinic v údolí Rapell Valley z oblasti Central Valley. Shiraz je jedna z mála odrůd, která slaví úspěchy téměř všude. Barva tohoto červeného vína je velmi tmavá, téměř fialová. Ve vůni můžeme cítit tmavé ovoce, trochu sladkosti a dokonce nějaké koření s trochou pepře. Pro vinice odkud toto víno pochází je typické mírné klima po celý rok, tedy výborné podmínky pro výrobu červeného vína. Tichomořský vánek chrání před horkým letním sluncem a přináší vlahé, chladné noci. Dramatické rozdíly mezi denní a noční teplotou, které mohou být až 22 °C, pomáhají udržet kyselinky a dávají intenzivní barvu a chuť červeným odrůdám. Toto víno je připraveno rovnou ke konzumaci, ale nevadí mu ani to, když se s jeho otevřením pár let počká. Právě v roce 2010 je na svém vrcholu.	Skladem	239 Kč	199 Kč
Luis Felipe Edwards - Merlot Gran Reserva 2010 0,75l	Toto nádherně vyrovnané víno se vyznačuje aromatem švestek s kořenitými tóny a velmi jemnou až hedvábnou chutí. l Doporučená teplota podávání je 16 – 18ºC. Skladovací kapacita tohoto vína je 4 roky. Tyto hrozny pochází z nejstarší vinice společnosti, která je 70 let stará. Výnosy se pohybují mezi 8-10 t/ha, což umožňuje vyprodukovat harmonické a vysoce koncentrované víno. Ve vinicích se zaměřují hlavně na správnou vzdušnost a dostatek světla, aby dosáhli správné zralosti, barvy a kondice vína. V oblasti statku Puquillay se nacházejí hlinité půdy na rovinách a lehké písčité půdy na kopcích. Půda má zde minimální schopnost zadržovat vodu. Efektivní kontrola vodní potřeby závisí hlavně na zavlažování. Odlišnosti mezi složením půdy nám umožňují vybrat nejvhodnější polohy pro dané víno. Získává se tak mnoho typů hroznů s odlišnou charakteristikou, které se později kupážují a dosahuje se tak velmi kvalitních a harmonických vín	Skladem	239 Kč	199 Kč
Luis Felipe Edwards - Malbec Gran reserva 2010 0,75l	Tmavě fialový Malbec má intentivní borůvkové aroma s delikátními vlivy zrání v dubu. Je to velmi harmonické, zralé víno s jemnými taniny. Tyto hrozny pochází z nejstarší vinice společnosti LFE, která je 70 let stará. Výnosy se pohybují mezi 8-10 t/ha, což umožňuje vyprodukovat harmonické a vysoce koncentrované víno. Ve vinicích se zaměřujÍ hlavně na správnou vzdušnost a dostatek světla, aby dosáhli správné zralosti, barvy a kondice vína. V oblasti statku Puquillay se nacházejí hlinité půdy na rovinách a lehké písčité půdy na kopcích. Půda má zde minimální schopnost zadržovat vodu. Efektivní kontrola vodní potřeby závisí hlavně na zavlažování. Odlišnosti mezi složením půdy umožňují vybrat nejvhodnější polohy pro dané víno. Získává se tak mnoho typů hroznů s odlišnou charakteristikou, které se později kupážují a dosahuje se tak velmi kvalitních a harmonických vín. Období kdy réva zraje je dlouhé, často bez dešťů. V Colchagua Valley je mírné klima a lehký přímořský vliv vyrovnává teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. V tomto údolí se střídají období s dešti mezi červnem a zářím s dlouhými suchými obdobími od listopadu do března. Malbec se sklízí jako jedna z prvních odrůd během vinobraní. Sklízí se v březnu. Velmi stará vinice dává koncentrované a vyrovnané hrozny. Po pečlivém výběru jsou hrozny rozmačkány a mošt kvasí při 25°C po dobu 7 dní. Kvašení je denně pečlivě kontrolováno a rmut se přečerpává pomocí nejnovějších technologií. Tím se získává to nejlepší z potenciálu hroznů a víno zůstane jemné, kulaté a elegantní. Po ukončení kvašení je 100% vína přemístěno do sudů z francouzského a amerického dubu po druhém použití a zde leží 12 měsíců.	Skladem	239 Kč	199 Kč