Přeskočit na obsah Přeskočit na kategorie zboží Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci

Archiv

Zde jsme pro Vás připravili exkluzivní nabídku ročníkových vín, která již bežně nejsou k dostání. Vždy se jedná pouze o několik lahví, které byly na základě své vyjímečnosti vybrány týmem wine-bar.cz.

Barva:

Katalog

Seznam

Řadit dle
Winzer Sax - Chardonnay barrique 2006 "Saxess IV." 0,75l Jemné základní aroma spojené s vanilkovými a lískooříškovými tóny okouzlí smysly. Díky pravidelné batonáži (mísení ušlectilých kvasinek) se Saxess prezentuje velice krémově a mohutně zároveň. Tóny nugátu a piškotu stejně jako jemné stopy tiramisu zakulacují chuťový zážitek. Zlatá medaile AWC Vienna 2009, Zlatá medaile Vinex 2010, Zlatá medaile Vinný festival Pardubice 2010, Zlatá medaile Tasters Guild 2008 Skladem 399 Kč 333 Kč Přidat do košíku Porovnat
Winzer Sax - Chardonnay barrique 2005 "Saxes III" 0,75l Ve vůni zaujme toto víno oříškovým aromatem. Jemný podklad francouzského bariku se nevtíravě připojuje do k celku a na patře připomíná chuť pražených mandlí. Krémově měkké potěšení z pití. Skladem 390 Kč 325 Kč Přidat do košíku Porovnat
Weingut Leth - Gigama 2009 0,75l Zlatá medaile AWC Vienna Gigama je vlajkovou lodí vinařství Leth. Víno vyrobené z těch nejlepších ručně sbíraných hroznů odrůdy Zweigeltrebe. Potenciál skladování 10 a více let. Intenzivní aroma, punče, svařeného vína, koření a borůvko-třešňové kombinace. V chuti najdeme mohutné taniny se sladko sametovým koncem. Víno zrálo 22 měsíců v nových sudech typu barrique. Zbytkový cukr: 1,7g/l, kyseliny 5,5g/l Skladem 659 Kč 549 Kč Přidat do košíku Porovnat
Luis Felipe Edwards - Dona Bernarda 2007 0,75l Složení: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenére, 15% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Tmavě červené víno je směsí 4 odrůd. Příjemného aroma sušených švestek, borůvek a fialek, dobře snoubené s dubovým sudem. Chuť je jemná, plného těla a s dlouhým koncem. Hrozny pochází ze starých vinic o velmi malém, kontrolovaném výnosu (6 t/ha). Jsou vybírány polohy, jejichž půdy mají tendenci rychle vysychat, aby bylo možné co nejefektivněji kontrolovat pomocí závlah vlastnosti hroznů. Každému hroznu dané odrůdy je věnována zvláštní pozornost, aby byl co nejvíce charakteristický pro svůj druh. V Colchagua Valley je klima suché, přímořské. V údolí se střídají období s dešti od června do září s dlouhými suchými obdobími od listopadu do března. Teplotní rozdíly mezi dnem a nocí dosahují až 22°C, což poskytuje výborné podmínky pro pěstování hroznů. Především červených odrůd. Toto víno pochází jen z nejlepších vybraných poloh v Colchagua Valley, kde je ideální množství slunečního záření a teplé podnebí. Hrozny jsou zde perfektně zralé a plné chuti. Sklizen pro toto víno probíhá pouze ručně bez ohledu na přístupnost terénu ke konci dubna a v prvních dnech května. Hrozny jsou ručně sbírány po velmi malých dávkách a vybírány jsou jen ty nejlepší trsy. Jejich zpracování je věnována ta nejlepší péče a šetrnost. Rmut se nakváší v nerezových tancích při 25-26°C po dobu 7 dní. Dalších deset dní pak probíhá postfermentační macerace. Poté je víno přemístěno do nových sudů z francouzského dubu na 16-18 měsíců do prostor o kontrolované teplotě. Lahvování a umístění do sklepa k dalšímu zrání se uskuteční až v posledních 6 měsících před etiketováním a prodejem. Skladem 558 Kč 465 Kč Přidat do košíku Porovnat